みなさん、おにぎりといえば海苔やふりかけ、ごま塩で覆われたものばかりではないはず。そう、焼きおにぎりも人気です。そこで、教えて！gooで焼きおにぎりを調べてみたところ、こんな質問がありました。

「焼きおにぎりは、しょう油？それとも味噌？」

質問者のlocaltombiさんは、焼きおにぎりといえば醤油派なのですが、味噌を塗って焼いたものとでは、どちらが人気なのか気になっているようです。

これに対して、たくさんの回答が寄せられていますが、結果はというと…。

■醤油派の圧勝！

「醤油味です。…っといっても冷凍食品ですが」（juntsuboiさん）

「味噌美味しいですね。焼くと香りが引き立ちます。でも、どちらかといわれれば、やはり醤油です」（daibutu_puririnさん）

「醤油でカリカリに焼いて下さい」（osiete-poo3さん）

などというように、ぶっちぎりで醤油の焼きおにぎりが人気でした。味噌の焼きおにぎりについては、その存在を知らなかった人や1回しか食べたことがない人もいて、ちょっとマイナーなようです。

■他にこんな焼きおにぎりも！

そして、回答の中には醤油派・味噌派とは別に独自の焼きおにぎりレシピを披露する人もいました。

「塩ごま油です」（kaerunrunbさん）

「しょう油も捨てがたいですが『ねぎ味噌』が最高です」（alterd1953さん）

「醤油おにぎりを作る時は、最後にバターを塗りますね(#^.^#)　味がまろやかになるので。味噌おにぎりの時は、砂糖とお酒を味噌に混ぜ塗りますね」（noname#159326さん）

「好きなのは醤油味です。砂糖をいれると焦げやすくなるので少しだけみりんを加えた醤油をハケで何度もおにぎりに塗って焼きます」（No_fateさん）

などなど、塩とごまで韓国風にしたり、バターやみりんなどをちょい足しして自分好みの味を楽しんでいる人もいました。

■味噌は焼かないという選択肢も

最後に味噌の焼きおにぎりについては、こんな意見も。

「我が家では味噌バージョンの時は焼きません、焼いても美味しそうですけど(*^o^*)」（Beatrice_Bさん）

「味噌は、焼かずに、そのまま『白おにぎり』に付けてます。学生時代、ラーメン屋さんでバイトしてたんですが、そこのお婆ちゃんが、味噌ラーメンの味噌を付けて握ってくれた味噌おにぎりは最高でした」（pororon3さん）

などというように、味噌ならつけてそのまま食べるという人も。確かに美味しそうです。七味など混ぜて塗るといいかもしれませんね。

ちなみにうちの母直伝の焼きおにぎりは、味噌を塗ってごま油を薄く引いたフライパンで焼くというもの。中に大根の味噌漬けが入っていましたね。久しぶりに作りたくなりました。

あなたがおすすめの焼きおにぎりは何ですか？是非、レシピと一緒に教えてください。

花守深雪（Hanamori Miyuki）　→記事一覧