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勝俣州和も絶賛　関西で話題の黒いラーメン「大阪ブラック」

2012.11.21 16:01

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【勝俣州和が絶賛する黒いラーメン「大阪ブラック」】

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　10月26日から11月4日に東京・駒沢オリンピック公園で『東京ラーメンショー2012』が開催され、50万人を超えるラーメン好きが集まった。このイベント約1万杯もの数を販売したのが『金久右衛門』の『大阪ブラック』（700円）。

「海鮮系の旨みがしみ出した繊細かつどこにもない味わいは、業界の新しい人気ジャンルに成長する可能性大です」とタレントの勝俣州和も推薦する。

「一日数回食べてくれた人もいて感動です」と店主・大蔵義一さん。特製の濃口しょうゆをベースに、イカのワタやエビなどの風味を効かせた味わい深くクセになる一杯。

【金久右衛門 本店】
大阪府大阪市東成区深江北3-2-8 営業時間 月～金11：00～15：00（LO）、土曜11：00～16：00 日祝休

※女性セブン2012年11月29日・12月6日号

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