哲人

我不知道为什么人们会觉得为了寻找慰藉而进食是件坏事，因为在我看来寻求慰藉似乎就是进食的全部意义。或许我们都应偶尔放纵自己、为了体验不适感而进食，挑战一些没吃过的古怪风味、口感以及食材。但在大多数情况下，如果食物不能以某种方式令我们感到舒服，那它还有什么用？

当然，在情绪低落时一桶接一桶地狂吃冰淇淋通常也不是个好主意，不过即便是狂吃或许也比闷闷不乐地呆坐更好。不过，在这种时候我们完全可以吃一点巧克力以振奋精神，或者埋头吃一碗意大利面以平复自己的情绪。

认为我们实在不应为了寻找慰藉而进食的看法源于一种错误的认识，即：人本质上时（或应该是）一种精神和智慧的存在，食物和饮料不过是人维持生命的养料；如果我们允许食物影响自己的状态，我们就是在向自己身上的低等动物属性投降，也是在伤害自己作为人类的高等属性。

这种想法纯属无稽之谈。我们是彻头彻尾的物质生物，我们中那些试图将食物从完美生活方式中抹去的人，才是如假包换的拒绝面对现实者。

借助食物来改善心情并不是降低自己、向动物本能投降，因为为了寻找慰藉而进食不只是按下几个生物化学按钮那么简单。很多能起到安慰作用的食物都与个体记忆紧密相连，吃这些食物能帮助我们回忆起自己的过去，让我们想起自己从哪里来，从而再一次看清自己。食物的安抚作用还体现在，它能使我们认识到，生活中真正能带来满足感的事物通常是简单而基本的。我们可以轻易哄骗自己说，人生要有卓越而永恒的成就才有意义，但一顿美餐既短暂又能带来极大的满足感。

一个不能从食物中得到足够安慰的人，尚未与他们自身属人的天性达成和解。喝一杯酒，或吃一块蛋糕，不仅不会让我们偏离自己高等生物的本真，还会让我们真正认清自己。

精神科医师

令人欣慰的是，研究人员近来开始大力赞扬巧克力在促进身心健康方面的效果。这真令人如释重负。或许我们无需对借助巧克力来自我治疗感到愧疚，生活中其他一些调剂品——例如酒——在适量摄入时的保健作用也得到了研究印证。这是否意味着我们可以用一种开放的态度接受为寻找慰藉而进食这件事呢？

如果我们进一步深究，则无疑会发现问题不止这么简单。我们为寻求慰藉而吃的大多是高脂高糖类食物，总体来说不健康，即使在短期内可能发挥积极作用。偶尔贪食此类食物或许不会对健康造成影响，但经常依赖它们来改善心情则无疑会助长并强化一些不健康的饮食习惯。

主要问题是，你是否已经形成了这样一种行为模式：每次在生活中遇到问题，就借助狂吃或喝酒来逃避面对。如果确实如此，即使对食物的这种依赖尚未对你的健康、财务或者社交生活造成不良影响，你也应直面自己的问题并寻求其他的慰藉途径。

但或许你已在着手处理自己的问题，保持着一个总体来说比较健康的饮食习惯，并且没有软弱到稍有不顺就狂吃高油高脂食物的地步。不过，有些时候你会感到情绪低落，你也知道，虽然吃一块巧克力不会让你的问题消失，但会让你稍微振作一点。

我们必须有所选择地开战，而在某些方面放自己一马。人的精力是有限的，如果把绝不依靠食物来寻求慰藉这件事看得过重，可能会占用我们本可用于处理重要问题的精力。

我们在处理问题时也不一定总要迎头而上。如果我们被某个问题压得喘不过气来，将注意力暂时转移到其他事情上或许能帮助我们更好地看清形势。而转移注意力的方法之一，甚至可能就包括美餐一顿。

译者/马拉